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标题
Studies on the Food Additive Propyl Gallate: Synthesis, Structural Characterization, and Evaluation of the Antioxidant Activity
食品添加剂没食子酸丙酯的合成、结构表征及抗氧化活性评价
相关领域
没食子酸丙酯 特罗洛克 没食子酸 化学 抗氧化剂 DPPH 没食子酸甲酯 有机化学 没食子酸 化妆品 食品化学 色谱法 绿色化学 核化学 分子 超分子化学
网址
DOI
10.1021/ed900025s doi
其它 期刊:Journal of Chemical Education
作者:Jorge Garrido; E. Manuela Garrido; Fernanda Borges
出版日期:2011-10-04
求助人
悦耳亦云 在 2024-08-04 19:30:44 发布自福建,悬赏 10 积分
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