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 Minimizing polyphenols and enzymes degradation using hydrogel packaging with combined evaporative and daytime radiative cooling functions during ambient transportation 在环境运输过程中使用具有蒸发和日间辐射冷却功能的水凝胶包装最小化多酚和酶的降解
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期刊：Food Chemistry 作者：Liang Xu; Da‐Wen Sun; You Tian; Zhiwei Zhu 出版日期：2024-03-01 |
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