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Effect of moisture‐controlled packaging treatment with acid‐modified expanded vermiculite–calcium chloride on the quality of fresh mushrooms (Agaricus bisporus) during low‐temperature storage
酸改性膨化蛭石——氯化钙调湿包装对鲜蘑菇低温贮藏品质的影响
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期刊:Journal of the Science of Food and Agriculture/Journal of the science of food and agriculture 作者:Athip Boonsiriwit; Yao Xiao; Ajay Kathuria; Youn Suk Lee 出版日期:2021-11-27 |
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