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Polysaccharides from ginger stems and leaves: Effects of dual and triple frequency ultrasound assisted extraction on structural characteristics and biological activities
双、三频超声辅助提取生姜茎叶多糖对结构特性和生物活性的影响
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多糖
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期刊:Food bioscience 作者:Xuhui Chen; Zhirong Wang; Jianquan Kan 出版日期:2021-08-01 |
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