Analysis of the component basis for anti-fatigue active ingredients in fermented black mulberry juice based on the C2C12 cell model and LC-MS

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标题	Analysis of the component basis for anti-fatigue active ingredients in fermented black mulberry juice based on the C2C12 cell model and LC-MS
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030881462...
DOI	10.1016/j.foodchem.2026.150211 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Ming-liang Lv; Ruoqing Liu; Shun Lv; Xiaolu Liu; Zimeng Li; et al 出版日期：2026-06-01
求助人	cillo 在 2026-08-05 13:57:06 发布自重庆，悬赏 10 积分
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