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标题
Integrated analysis of dynamic changes in volatile and non-volatile compounds in Chuan Chenpi (Citrus reticulata 'Dahongpao') during aging by GC-IMS and UPLC-MS/MS
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2026.149212
DOI
10.1016/j.foodchem.2026.149212 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Jialiang Zou; Huan Zhang; Liang Zhao; H. Xu; Lin Chen; et al
出版日期：2026-06-01
求助人
六点 在 2026-07-14 21:51:44 发布自中国，悬赏 10 积分
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    六点 六点 Lv11 求助人 发起了本次求助

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