Environmental persistence of Listeria monocytogenes and its implications in dairy processing plants

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标题	Environmental persistence of Listeria monocytogenes and its implications in dairy processing plants
网址	https://doi.org/10.1111/1541-4337.13234
DOI	10.1111/1541-4337.13234 doi
其它	期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者：Bhaswati Chowdhury; Sanjeev Anand 出版日期：2023
求助人	Zhao 在 2026-06-24 14:56:20 发布自陕西，悬赏 10 积分
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