3D printing technology for prepared dishes: printing characteristics, applications, challenges and prospects - 科研通

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标题	3D printing technology for prepared dishes: printing characteristics, applications, challenges and prospects
网址	https://doi.org/10.1080/10408398.2023.2238826
DOI	10.1080/10408398.2023.2238826 doi
其它	期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Jia Guo; Min Zhang; Chung Lim Law; Zhenjiang Luo 出版日期：2023-07-22
求助人	Maqian 在 2026-07-14 11:43:15 发布自新疆，悬赏 30 积分
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Taylor & Francis

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