Effects of slaughter age on carcass traits and meat quality of crossbred (Duroc × Landrace × Yorkshire) finishing pigs

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标题	Effects of slaughter age on carcass traits and meat quality of crossbred (Duroc × Landrace × Yorkshire) finishing pigs 屠宰日龄对杜洛克×长白×约克夏杂交肥育猪胴体性状和肉质的影响相关领域杂交胴体重量多不饱和脂肪酸生物动物科学体重脂肪酸食品科学生物化学内分泌学
网址	https://doi.org/10.1080/10495398.2021.1916512
DOI	10.1080/10495398.2021.1916512 doi
其它	期刊：Animal Biotechnology 作者：Ziwei Guo; Xiaoling Chen; Shuai Chen; Mingzhou Li; Jingdong Yin; et al 出版日期：2021-04-30
求助人	咕咕咕。在 2023-08-23 21:28:34 发布自四川，悬赏 30 积分
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