Comprehensive untargeted lipidomics study of black morel (Morchella sextelata) at different growth stages

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标题	Comprehensive untargeted lipidomics study of black morel (Morchella sextelata) at different growth stages 黑羊肚菌（Morchella sextelata）不同生育期的综合非靶向脂质组学研究相关领域甘油磷脂甘油磷酯脂类学脂质代谢脂肪酸亚油酸蘑菇代谢途径化学食品科学磷脂新陈代谢生物生物化学膜
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.139431
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.139431 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Guang‐Bo Xie; Maoyuan Chen; Yu-Hui Yang; Yu Xie; Kejun Deng; et al 出版日期：2024-09-01
求助人	奈尔的夏天在 2025-03-04 16:08:57 发布自河南，悬赏 10 积分
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