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  The role of herbal teas in reducing the starch digestibility of cooked rice (Oryza sativa L.): An in vitro co-digestion study 中药茶降低米饭淀粉消化率的体外共消化研究
相关领域
食品科学
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期刊：NFS Journal 作者：Thiraphong Aumasa; Yukiharu Ogawa; Jaspreet Singh; Worawan Panpipat; Natthawuddhi Donlao 出版日期：2023-11-01 |
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