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  Preparation of low degree of substitution octenyl succinic starch ester by response surface methodology and its property analysis 响应面法制备低取代度辛烯基琥珀酸淀粉酯及其性能分析
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期刊：Journal of Food Processing and Preservation 作者：Mo Han; Xiuli Wu; Yu Peng; Huapeng Yu 出版日期：2021-10-28 |
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