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标题
Microencapsulation of essential oils by complex coacervation method: preparation, thermal stability, release properties and applications
复合凝聚法微胶囊化精油的制备、热稳定性、释放性能及应用
相关领域
凝聚 化学工程 材料科学 多糖 化学 热稳定性 色谱法 纳米技术 有机化学 工程类
网址
https://doi.org/10.1080/10408398.2020.1843132
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1080/10408398.2020.1843132 doi
其它 期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition
作者：Bertrand Muhoza; Shuqin Xia; Xuejiao Wang; Xiaoming Zhang; Yang Li; et al
出版日期：2020-11-12
求助人
hjshao 在 2025-05-07 20:07:09 发布自河南，悬赏 30 积分
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