| 标题 |
 Phenolic promiscuity in the cell nucleus – epigallocatechingallate (EGCG) and theaflavin-3,3′-digallate from green and black tea bind to model cell nuclear structures including histone proteins, double stranded DNA and telomeric quadruplex DNA 细胞核中的酚类混杂——来自绿茶和红茶的表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）和茶黄素-3，3’-二没食子酸酯与模型细胞核结构结合，包括组蛋白、双链DNA和端粒四链体DNA
相关领域
茶黄素
化学
DNA
多酚
生物化学
圆二色性
没食子酸表没食子酸酯
核DNA
红茶
食品科学
线粒体DNA
基因
抗氧化剂
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| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food & Function 作者：Gediminas Mikutis; Hande Karaköse; Rakesh Jaiswal; Adam LeGresley; Tuhidul Islam; et al 出版日期：2012-10-30 |
| 求助人 | |
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