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 Fractionation of black chokeberry pomace into functional ingredients using high pressure extraction methods and evaluation of their antioxidant capacity and chemical composition 用高压萃取法将黑莓果渣分馏成功能性成分及其抗氧化能力和化学成分的评价
相关领域
渣
氧自由基吸收能力
化学
保健品
特罗洛克
食品科学
抗氧化剂
绿原酸
色谱法
萃取（化学）
分馏
功能性食品
抗氧化能力
有机化学
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| 其它 |
期刊：Journal of Functional Foods 作者：Lina Grunovaitė; Milda Pukalskienė; Audrius Pukalskas; Petras Rimantas Venskutonis 出版日期：2016-04-12 |
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