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标题
Effects of Oolong Tea Polyphenols, EGCG, and EGCG3″Me on Pancreatic α-Amylase Activity in Vitro
相关领域
化学 多酚 淀粉酶 没食子酸表没食子酸酯 没食子酸 儿茶素 IC50型 体外 食品科学 抑制性突触后电位 生物化学 类黄酮 非竞争性抑制 抗氧化剂 酶 核化学 生物 神经科学
网址
http://dx.doi.org/10.1021/jf5032907
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1021/jf5032907 doi
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小小 在 2026-01-08 16:13:43 发布自广东，悬赏 10 积分
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