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标题
Preparation and characterization of astaxanthin-loaded liposomes by phytosterol oleate instead of cholesterol
植物固醇油酸代替胆固醇制备负载ast黄苷的脂质体及其性质
相关领域
植物甾醇 虾青素 生物利用度 化学 脂质体 食品科学 纳米载体 保健品 胆固醇 色谱法 溶解度 抗氧化剂 生物化学 药理学 类胡萝卜素 药物输送 生物 有机化学
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2024.141008 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Chen Zhong; Tianhong Liu; Jing Diao; Xueting Li; Mei Liu; et al
出版日期:2024-08-26
求助人
酷奔 在 2025-12-17 07:29:52 发布自河南,悬赏 10 积分
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