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Impact of ultrasound-assisted extraction and solvent composition on bioactive compounds and in vitro biological activities of thyme and rosemary 超声辅助提取及溶剂组成对百里香和迷迭香生物活性化合物及体外生物活性的影响
相关领域
化学
多酚
保健品
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类黄酮
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食品科学
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期刊:Food Research International 作者:Paulo E. S. Munekata; Cristina Alcántara; Tihana Žugčić; Abdelkebir Radhia; María Carmen Collado; et al 出版日期:2020-04-19 |
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