Effects of high hydrostatic pressure on the ordered structure including double helices and V-type single helices of rice starch

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标题	Effects of high hydrostatic pressure on the ordered structure including double helices and V-type single helices of rice starch
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2019.09.180
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2019.09.180 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Chao Wang; Yong Xue; Laraib Yousaf; Jinrong Hu; Qun Shen 出版日期：2020
求助人	穿六条秋裤的猫在 2026-04-12 16:15:02 发布自广西，悬赏 10 积分
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