| 标题 |
 Comparison of growth characteristics and exopolysaccharide formation of two lactic acid bacteria strains, Pediococcus damnosus 2.6 and Lactobacillus brevis G-77, in an oat-based, nondairy medium |
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| 其它 |
期刊：LWT - Food Science and Technology 作者：O Mårtensson; M Dueñas-Chasco; A Irastorza; R Öste; O Holst 出版日期：2003-05-01 |
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