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标题
Red but not the same: Biochemical, metabolomic and flavoromic analyses reveal signature variations in red-fleshed kiwifruit cultivars
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S259015752...
DOI
10.1016/j.fochx.2026.103761 doi
其它 期刊：Food Chemistry: X
作者：Edgar Manuel Bovio-Zenteno; Mian Faisal Nazir; Tianjiao Jia; Chen Feng; Yi Zhang; et al
出版日期：2026-03-20
求助人
0℃ 在 2026-04-25 17:04:33 发布自贵州，悬赏 10 积分
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