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标题
Development and application of dialdehyde starch-grafted ε-polylysine copolymers as eco-friendly fruit detergents
二醛淀粉接枝ε-聚赖氨酸共聚物作为环保型水果洗涤剂的开发与应用
相关领域
环境友好型 淀粉 共聚物 聚赖氨酸 化学 有机化学 高分子科学 高分子化学 聚合物 生物 生态学
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2025.146287 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Huihui Wang; Aying Wen; Yuhang Du; Shaofeng Yuan; Hang Yu; Weirong Yao
出版日期:2025-09-06
求助人
hhxy 在 2025-09-10 15:43:49 发布自中国,悬赏 10 积分
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