Improving the shelf life of low-fat cut cheese using nanoemulsion-based edible coatings containing oregano essential oil and mandarin fiber

已完结

文献求助详情

标题	Improving the shelf life of low-fat cut cheese using nanoemulsion-based edible coatings containing oregano essential oil and mandarin fiber 相关领域食品科学保质期抗菌剂精油纤维化学细菌生长人口金黄色葡萄球菌细菌生物有机化学人口学社会学遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2017.01.001
DOI	10.1016/j.foodcont.2017.01.001 doi
其它	期刊：Food Control 作者：María Artiga-Artigas; Alejandra Acevedo-Fani; Olga Martı́n-Belloso 出版日期：2017-01-06
求助人	飞柏在 2025-10-15 18:27:07 发布自浙江，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

学术共进，科研互通

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2025年影响因子查询已上线 (2025-6-18)

更新

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 科研通AI5上传了应助文件

1秒前; wuuw发布了新的文献求助10

3秒前; CIXI发布了新的文献求助10

4秒前; orixero的应助被wzzhhh采纳，获得10

5秒前; 123完成签到，获得积分10

6秒前; 千秋竞岁发布了新的文献求助150

6秒前; 酸奶烤着吃完成签到，获得积分10

7秒前; Abdurrahman完成签到，获得积分10

8秒前; 赵振辉关闭了赵振辉的文献求助

10秒前; 汉堡包的应助被秀丽的大白菜采纳，获得10

10秒前; orixero上传了应助文件

11秒前; YifanWang上传了应助文件

13秒前; KLED完成签到，获得积分10

15秒前; 标致无血完成签到，获得积分10

18秒前; 愤怒的源智发布了新的文献求助10

18秒前; achaia完成签到，获得积分10

22秒前; lmm发布了新的文献求助10

23秒前; 圈圈完成签到，获得积分10

27秒前; 愤怒的源智完成签到，获得积分10

30秒前; 李爱国的应助被科研通管家采纳，获得10

34秒前; 科研通AI5上传了应助文件

35秒前; 科研通AI6的应助被小悦子采纳，获得10

37秒前; HuiHui发布了新的文献求助10

41秒前; tuanheqi上传了应助文件

42秒前; Akim的应助被Eileen采纳，获得10

42秒前; wangfaqing942完成签到，获得积分10

43秒前; 若n完成签到，获得积分10

46秒前; 小蘑菇的应助被nimoo采纳，获得10

48秒前; 科研通AI6上传了应助文件

48秒前; 眉洛发布了新的文献求助10

52秒前; YifanWang上传了应助文件

53秒前; HuiHui完成签到，获得积分10

54秒前; 李健的小迷弟的应助被笙歌不息m采纳，获得10

1分钟前; 丘比特的应助被wangqing采纳，获得10

1分钟前; 科研通AI5上传了应助文件

1分钟前; YifanWang上传了应助文件

1分钟前; 李健的小迷弟上传了应助文件

1分钟前; FashionBoy的应助被栗子采纳，获得10

1分钟前; 王洋关闭了王洋的文献求助

1分钟前; 小悦子发布了新的文献求助10

1分钟前