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标题
Evaluation of Epigallocatechin Gallate and Related Plant Polyphenols as Inhibitors of the FabG and FabI Reductases of Bacterial Type II Fatty-acid Synthase
表没食子儿茶素没食子酸酯和相关植物多酚作为细菌II型脂肪酸合酶FabG和FabI还原酶抑制剂的评价
相关领域
多酚 脂肪酸合酶 没食子酸表没食子酸酯 化学 ATP合酶 生物化学 生物 脂肪酸 食品科学 植物 酶 抗氧化剂
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S002192581...
DOI
10.1074/jbc.m403697200 doi
其它 期刊：Journal of Biological Chemistry
作者：Yong-Mei Zhang; Charles O. Rock
出版日期：2004-07-17
求助人
shelly 在 2025-08-09 22:02:48 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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