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标题
Lignin as a sustainable biopolymer for food: extraction, functionality, food safety and future perspectives
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.foodres.2026.119526
DOI
10.1016/j.foodres.2026.119526 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Isadora de Souza Lopes; Luiz Henrique Fasolin; Orlando J. Rojas; Carolina Siqueira Franco Picone
出版日期：2026-09-01
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无聊又夏 在 2026-10-03 22:29:46 发布自山西，悬赏 10 积分
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