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Factors affecting the ortho- and retronasal perception of flavors: A review
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感知 嗅觉 感觉 风味 感觉系统 心理学 鉴定（生物学） 认知心理学 神经科学 生物 食品科学 生态学
网址
https://doi.org/10.1080/10408398.2016.1231167
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1080/10408398.2016.1231167 doi
其它 期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition
作者：Erin Goldberg; Kun Wang; Jessica Goldberg; Michel Aliani
出版日期：2016-09-20
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SQQ 在 2026-10-22 10:14:05 发布自浙江，悬赏 30 积分
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