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标题
Food Protein‐Derived Zinc‐Binding Peptides: Isolation, Purification, and Biological Aspects
食物蛋白衍生的锌结合肽：分离、纯化和生物学方面
相关领域
食物蛋白 分离（微生物学） 锌 化学 肽 生物化学 色谱法 生物 微生物学 有机化学
网址
https://doi.org/10.1002/pep2.24369
DOI
10.1002/pep2.24369 doi
其它 期刊：Peptide Science
作者：Nurkhodja Mukhamedov; Akmal M. Asrorov; Muzaffar Kayumov; Ahmidin Wali; Haji Akber Aisa; et al
出版日期：2024-07-25
求助人
彩色尔丝 在 2025-05-21 16:31:13 发布自湖北，悬赏 10 积分
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