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标题
Nutritive Value and Fatty Acids Profile of Fresh Indonesian Eel (Anguilla bicolor) and Kabayaki
新鲜印度尼西亚鳗鱼(Anguilla bicolor)和蒲烧的营养价值和脂肪酸谱
相关领域
多不饱和脂肪酸 食品科学 二十碳五烯酸 脂肪酸 近邻 六烯酸 化学 印度尼西亚语 水分 生物化学 语言学 哲学 有机化学
网址
DOI
10.17576/jskm-1201-2014-06 doi
其它 期刊:Jurnal Sains Kesihatan Malaysia
作者:Clara M. Kusharto; R.A. Hangesti Emi Widyasari; Budywiryawan Budywiryawan; Eko Sri Wiyono; Sugengherisuseno Sugengherisuseno
出版日期:2014-01-01
求助人
背后子骞 在 2025-06-02 13:50:43 发布自福建,悬赏 10 积分
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