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![]() 超声波及其对蛋白质表面疏水性影响的荟萃分析
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期刊:International Journal of Food Science & Technology 作者:Jaqueline de Araújo Bezerra; Edgar Aparecido Sanches; Carlos Victor Lamarão; Pedro Henrique Campelo 出版日期:2022-04-22 |
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