Classification of Chinese traditional cereal vinegars and antioxidant property predication by fluorescence spectroscopy

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标题	Classification of Chinese traditional cereal vinegars and antioxidant property predication by fluorescence spectroscopy 中国传统谷物醋的分类及其抗氧化性能的荧光光谱预测相关领域偏最小二乘回归线性判别分析人工智能支持向量机数学模式识别（心理学）最小二乘支持向量机抗氧化剂生物系统财产（哲学）机器学习化学计算机科学统计生物生物化学认识论哲学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.136406
DOI	10.1016/j.foodchem.2023.136406 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Wanjun Long; Guanghua Lei; Yuting Guan; Hengye Chen; Zikang Hu; et al 出版日期：2023-10-01
求助人	Warming 在 2025-05-24 12:34:05 发布自湖北，悬赏 10 积分
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