Preparation of chitosan/shellac nanoparticles-essential oil Pickering emulsion active film and its application in bread preservation

已完结

文献求助详情

标题	Preparation of chitosan/shellac nanoparticles-essential oil Pickering emulsion active film and its application in bread preservation 壳聚糖/虫胶纳米粒子-精油Pickering乳液活性膜的制备及其在面包保鲜中的应用
网址	https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2025.101496
DOI	10.1016/j.fpsl.2025.101496 doi
其它	期刊：Food Packaging and Shelf Life 作者：Jin-Ming Tan; Rui Cui; Teng-Gen Hu; Xiao-Xi Li; Hong Wu 出版日期：2025
求助人	香菜碗里来在 2025-04-08 14:34:37 发布自重庆，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。

上个求助

下个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

关注科研痛点，打通你的七经六脉

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

活动

『应助活动周』获奖名单已公布 🔥 (2025-4-2)

更新

『中科院2025期刊分区』已更新 (2025-3-23)

更新

『即时热点』模块已上线 (2025-2-28)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: JamesPei上传了应助文件

刚刚; 今后的应助被AKK采纳，获得10

刚刚; 思源上传了应助文件

1秒前; 共享精神上传了应助文件

1秒前; 善学以致用上传了应助文件

1秒前; 阿巴阿巴完成签到，获得积分10

2秒前; 大模型上传了应助文件

2秒前; 科研通AI5上传了应助文件

2秒前; 杳鸢完成签到，获得积分0

3秒前; 李爱国的应助被lily采纳，获得10

4秒前; 可爱的函函上传了应助文件

4秒前; 科研通AI5的应助被念念采纳，获得30

4秒前; Lee完成签到，获得积分10

4秒前; 隐形曼青的应助被Aspirin采纳，获得10

5秒前; yi完成签到，获得积分10

6秒前; Wwnjie发布了新的文献求助10

6秒前; Jasper的应助被火星上鑫鹏采纳，获得10

6秒前; xiaotangyuan发布了新的文献求助10

7秒前; qq发布了新的文献求助10

7秒前; 野猪佩琪发布了新的文献求助10

7秒前; 桐桐上传了应助文件

8秒前; Chenhangask发布了新的文献求助10

8秒前; Hello上传了应助文件

8秒前; 我要帅个够发布了新的文献求助10

9秒前; 科研通AI5上传了应助文件

9秒前; natuki发布了新的文献求助10

9秒前; lixin完成签到，获得积分10

10秒前; 酷波er上传了应助文件

10秒前; 天地一体完成签到，获得积分10

10秒前; 呱呱发布了新的文献求助10

10秒前; 情怀的应助被littlepuppy采纳，获得10

10秒前; 科研通AI5的应助被圈圈采纳，获得10

11秒前; wang完成签到，获得积分10

11秒前; wanci的应助被洞悉采纳，获得10

11秒前; 汉堡包上传了应助文件

12秒前; lipeng完成签到，获得积分10

12秒前; 无花果上传了应助文件

13秒前; 眼睛大傲之发布了新的文献求助10

14秒前; Arthur发布了新的文献求助10

14秒前; 桐桐的应助被科研小菜鸟采纳，获得10

14秒前