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Analysis of the Structure and Antigenicity in Ovalbumin Modified with Six Disaccharides Through Liquid Chromatography–High-Resolution Mass Spectrometry
六种二糖修饰卵清蛋白的结构和抗原性的液相色谱——高分辨质谱分析
相关领域
化学
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期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者:Yating Wang; Bi-zhen Zhong; Hui Wang 出版日期:2022-03-07 |
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