Polysaccharide-based intelligent responsive colloidal carriers for food bioactives: Structures, stimuli-triggered release mechanism and applications

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标题	Polysaccharide-based intelligent responsive colloidal carriers for food bioactives: Structures, stimuli-triggered release mechanism and applications
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.cis.2026.103890
DOI	10.1016/j.cis.2026.103890 doi
求助人	韩世星在 2026-09-10 01:07:43 发布自新疆，悬赏 20 积分
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