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标题
Collagen with Native Triple-Helical Structure from Representative Cold-Water and Warm-Water Fish Skins Using a Modified Protocol
网址
https://link.springer.com/content/pdf/10.1007/s11947-025-039...
DOI
10.1007/s11947-025-03912-8 doi
其它 期刊：Food and Bioprocess Technology
作者：S. Gonapinuwala; S. Kirk; J. R. Jones; M. de Croos; J. Bronlund
出版日期：2025-06-14
求助人
十一 在 2026-07-07 11:47:12 发布自天津，悬赏 10 积分
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