Impact of the Resistance Responses to Stress Conditions Encountered in Food and Food Processing Environments on the Virulence and Growth Fitness of Non-Typhoidal Salmonellae

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标题	Impact of the Resistance Responses to Stress Conditions Encountered in Food and Food Processing Environments on the Virulence and Growth Fitness of Non-Typhoidal Salmonellae
网址	http://dx.doi.org/10.3390/foods10030617
DOI	10.3390/foods10030617 doi
其它	期刊：Foods 作者：Silvia Guillén; Laura Nadal; Ignacio Álvarez; Pilar Mañas; Guillermo Cebrián 出版日期：2021-03-14
求助人	黎黎在 2026-08-21 23:26:31 发布，悬赏 10 积分
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