Effect of starter inoculation proportions on the attributes of a superior new variety Osmanthus glutinous rice‐fermented milk beverages

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标题	Effect of starter inoculation proportions on the attributes of a superior new variety Osmanthus glutinous rice‐fermented milk beverages
网址	http://dx.doi.org/10.1111/ijfs.16535
DOI	10.1111/ijfs.16535 doi
其它	期刊：International Journal of Food Science & Technology 作者：Ziqi Li; Yanchun Shao; Yunxia Gong; Wanrong Wu; Lerui Cao; et al 出版日期：2023-07-09
求助人	啦啦啦在 2026-08-11 14:58:25 发布自湖北，悬赏 10 积分
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