Evaluation of probiotic potential of autochthonous lactobacilli strains isolated from Zabuli yellow kashk, an Iranian dairy product

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标题	Evaluation of probiotic potential of autochthonous lactobacilli strains isolated from Zabuli yellow kashk, an Iranian dairy product 伊朗奶制品Zabuli yellow kashk中本地乳酸杆菌的益生菌潜力评价相关领域益生菌微生物学植物乳杆菌生物膜食品科学鼠李糖乳杆菌拉伤生物铜绿假单胞菌抗菌剂细菌化学乳酸遗传学解剖
网址	https://doi.org/10.1111/jam.15772
DOI	10.1111/jam.15772 doi
其它	期刊：Journal of Applied Microbiology 作者：Alireza Vasiee; Fereshteh Falah; Seyed Ali Mortazavi 出版日期：2022-11-01
求助人	wuyu 在 2025-02-09 12:17:11 发布自浙江，悬赏 10 积分
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