| 标题 |
 Thyme essential oil nano-emulsion/Tamarind starch/Whey protein concentrate novel edible films for tomato packaging 相关领域
复合数
极限抗拉强度
食品科学
乳状液
溶解度
淀粉
乳清蛋白
食品包装
化学
保质期
百里香酚
香芹酚
分离乳清蛋白粉
活性包装
延伸率
材料科学
精油
复合材料
有机化学
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| 其它 |
期刊：Food Control 作者：Gargi Ghoshal; Shivani Shivani 出版日期：2022-03-31 |
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