发布文献求助
亲爱的研友该休息了！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整地填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您度过漫漫科研夜！身体可是革命的本钱，早点休息，好梦！
待确认
  • 文献求助详情
标题
Modification methods, biological activities and applications of pectin: A review
果胶的改性方法、生物活性及应用研究进展
相关领域
果胶 生化工程 化学 化学改性 食品 生物技术 食品科学 生物化学 工程类 生物
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2023.127523
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2023.127523 doi
求助人
xxy 在 2025-12-28 21:50:30 发布自江西，悬赏 10 积分
下载
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
提交工单
相关文献
  1. Sugar Beet Pectin–Protein Complexes
  2. Modification of pectin with high-pressure processing treatment of fresh orange peel before pectin ex...
  3. Modification of pectin with high-pressure processing treatment of fresh orange peel before pectin ex...
  4. Pectin: Properties Determination and Uses
  5. Microscopic evidence for Ca2+ mediated pectin–pectin interactions in carrot-based suspensions
  6. Effect of Malaysian durian rind varieties on the yield and degree of esterification of the pectin ex...
  7. High molecular weight and high DE pectins for blood cholesterol reduction
  8. The pectic substances
  9. Microwave-assisted extraction and quality evaluation of pectin from sweet lemon peel
　...点击展开更多...　
求助 / 应助时间线

  • 请等待求助人确认

    已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
    如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。

  • 3小时前

    Owen Owen Lv11 上传了文件

    待审核 1-s2.0-S0141813023044203-main.pdf (1.64 MB)
    温馨提示：本文件中的下载单位、IP等隐私信息已被删除。如有遗漏，请 提交工单 反馈。

  • 3小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    21:50:32 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    21:50:30 科研通AI机器人（广州）收到请求，开始寻找文献
    21:50:30 已向机器人发送请求

  • 3小时前

    xxy xxy Lv1 求助人 发起了本次求助

更新
PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
小白果果发布了新的文献求助10
1秒前
1秒前
Apple1234发布了新的文献求助30
4秒前
李健的小迷弟的应助被Emma采纳，获得10
6秒前
Moo5_zzZ发布了新的文献求助30
6秒前
7秒前
8秒前
落落洛栖完成签到 ，获得积分10
8秒前
彭于晏的应助被豆kl采纳，获得10
9秒前
传奇3的应助被小白果果采纳，获得10
10秒前
11秒前
dadadsad完成签到，获得积分10
11秒前
ding的应助被落寞的藏今采纳，获得10
11秒前
香蕉觅云的应助被Apple1234采纳，获得10
14秒前
15秒前
fourcewill完成签到，获得积分20
18秒前
23秒前
超人爱吃菠菜完成签到，获得积分10
24秒前
24秒前
26秒前
天海发布了新的文献求助10
26秒前
DDMouse发布了新的文献求助10
28秒前
29秒前
29秒前
任性凤凰发布了新的文献求助10
32秒前
Lliu完成签到，获得积分10
33秒前
Moo5_zzZ发布了新的文献求助30
33秒前
tranphucthinh发布了新的文献求助30
35秒前
浮游的应助被yzizz采纳，获得10
35秒前
36秒前
zhou完成签到，获得积分10
39秒前
天海完成签到，获得积分10
40秒前
慕青的应助被酷酷的藏鸟采纳，获得10
41秒前
tranphucthinh完成签到，获得积分10
43秒前
布丁完成签到 ，获得积分10
46秒前
DDMouse完成签到，获得积分10
50秒前
丹牛完成签到，获得积分10
50秒前
51秒前
FashionBoy的应助被狐金华采纳，获得10
54秒前
55秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
List of 1,091 Public Pension Profiles by Region 1581
以液相層析串聯質譜法分析糖漿產品中活性雙羰基化合物 / 吳瑋元[撰] = Analysis of reactive dicarbonyl species in syrup products by LC-MS/MS / Wei-Yuan Wu 1000
Lloyd's Register of Shipping's Approach to the Control of Incidents of Brittle Fracture in Ship Structures 800
Biology of the Reptilia. Volume 21. Morphology I. The Skull and Appendicular Locomotor Apparatus of Lepidosauria 600
The Scope of Slavic Aspect 600
Foregrounding Marking Shift in Sundanese Written Narrative Segments 600
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 工程类 有机化学 生物化学 物理 纳米技术 计算机科学 内科学 化学工程 复合材料 物理化学 基因 遗传学 催化作用 冶金 量子力学 光电子学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 5543029
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 4629142
关于积分的说明 14610941
捐赠科研通 4570445
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 2505771
邀请新用户注册赠送积分活动 1483063
关于科研通互助平台的介绍 1454364
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：826996720【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通