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 Inclusion complexes of β-cyclodextrin with isomeric ester aroma compounds: Preparation, characterization, mechanism study, and controlled release β-环糊精与异构体酯类香料包合物的制备、表征、机理研究及控释
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期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Zuobing Xiao; Peiran Yu; Pingli Sun; Yanxiang Kang; Yunwei Niu; et al 出版日期：2024-02-22 |
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