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标题
Taste receptors in the gut – A new target for health promoting properties in diet
肠道中的味觉受体——饮食中促进健康特性的新靶点
相关领域
受体 品味 味觉感受器 胃肠道 营养感应 激素 感觉系统 信号转导 化学 细胞生物学 生物 内分泌学 生物化学 神经科学
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2017.08.024 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Bo Ekstrand; J.F. Young; Martin Krøyer Rasmussen
出版日期:2017-08-15
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