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标题
Aflatoxin in foodstuffs: Occurrence and recent advances in decontamination
食品中黄曲霉毒素的发生及去污研究进展
相关领域
黄曲霉毒素 戒毒(替代医学) 食品科学 污染 真菌毒素 生物技术 食品污染物 生物转化 黄曲霉 食品安全 生物 医学 生态学 生物化学 替代医学 病理
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2018.06.067 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Amir Ismail; Bruna L. Gonçalves; Diane Valgañon de Neeff; Bárbara Ponzilacqua-Silva; Carolina Fernanda Sengling Cebin Coppa; et al
出版日期:2018-06-30
求助人
十一 在 2025-06-17 21:02:56 发布自黑龙江,悬赏 10 积分
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