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标题
不同干燥工艺红鲷鱼鱼糜粉品质及风味特性评价
相关领域
风味 食品科学 化学 品味 气味 持水量 冷冻干燥 色谱法 有机化学
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2023.136714 doi
求助人
木子梨狸 在 2025-04-14 13:42:48 发布自辽宁,悬赏 10 积分
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