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 Determination of the degree of methylation and acetylation of pectins by h.p.l.c h.p.l.c法测定果胶的甲基化和乙酰化度
相关领域
皂化
化学
果胶
乙酰化
色谱法
质子化
有机化学
生物化学
基因
离子
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期刊：Food Hydrocolloids 作者：A.G.J. Voragen; Henk A. Schols; W. Pilnik 出版日期：1986-09-01 |
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