Comparison of digestibility and potential allergenicity of raw shrimp (Litopenaeus vannamei) extracts in static and dynamic digestion systems

已完结

文献求助详情

标题	Comparison of digestibility and potential allergenicity of raw shrimp (Litopenaeus vannamei) extracts in static and dynamic digestion systems 生虾（凡纳滨对虾）提取物在静态和动态消化系统中的消化率和潜在过敏性比较相关领域消化（炼金术）小虾化学水解物食品科学原肌球蛋白免疫球蛋白E 立陶宛水解生物化学色谱法生物抗体肌球蛋白免疫学渔业
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2020.128831
DOI	10.1016/j.foodchem.2020.128831 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Yuman Guo; Chen Luo; Lili Xu; Hong Lin; Zhenxing Li; et al 出版日期：2020-12-08
求助人	忧伤的外绣在 2025-06-06 10:52:10 发布自广东，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通，让源源不断科研创作灵感的涌现之地

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2025年影响因子查询已上线 (2025-6-18)

更新

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: misha完成签到，获得积分10

10秒前; 科研通AI5的应助被polaris采纳，获得30

44秒前; 彭于晏上传了应助文件

50秒前; polaris发布了新的文献求助30

55秒前; 老石完成签到，获得积分10

2分钟前; 科研通AI5上传了应助文件

2分钟前; polaris发布了新的文献求助30

2分钟前; 微卫星不稳定完成签到，获得积分10

2分钟前; 乐乐上传了应助文件

2分钟前; Simpson完成签到，获得积分10

2分钟前; zheyu发布了新的文献求助20

2分钟前; MchemG完成签到，获得积分0

3分钟前; 科研通AI5的应助被polaris采纳，获得30

3分钟前; 我行完成签到，获得积分10

4分钟前; QCB完成签到，获得积分10

4分钟前; 沿途有你完成签到，获得积分10

5分钟前; 科研通AI5上传了应助文件

6分钟前; polaris发布了新的文献求助30

6分钟前; Simone完成签到，获得积分10

6分钟前; 流水z完成签到，获得积分10

7分钟前; polaris完成签到，获得积分10

7分钟前; 追风少年完成签到，获得积分10

7分钟前; Owen的应助被魏建威采纳，获得10

8分钟前; 科研大白完成签到，获得积分10

8分钟前; Lucas上传了应助文件

9分钟前; Owen上传了应助文件

11分钟前; 魏建威发布了新的文献求助10

11分钟前; WYK完成签到，获得积分10

11分钟前; jyy的应助被科研通管家采纳，获得10

11分钟前; 科研通AI2S的应助被科研通管家采纳，获得10

11分钟前; 魏建威完成签到，获得积分20

11分钟前; 微笑的鼠标完成签到，获得积分10

11分钟前; kuoping完成签到，获得积分0

11分钟前; 共享精神的应助被魏建威采纳，获得10

11分钟前; 华仔上传了应助文件

12分钟前; 疯狂的迪子发布了新的文献求助10

13分钟前; 疯狂的迪子完成签到，获得积分10

13分钟前; 科目三的应助被John采纳，获得10

13分钟前; 所所上传了应助文件

13分钟前; 二橦发布了新的文献求助10

13分钟前