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标题
Rapid and practical qualitative and quantitative evaluation of non-fumigated ginger and sulfur-fumigated ginger via Fourier-transform infrared spectroscopy and chemometric methods
傅立叶红外光谱和化学计量学快速实用定性定量评价非熏蒸生姜和硫磺熏蒸生姜
相关领域
化学计量学 偏最小二乘回归 主成分分析 化学 高效液相色谱法 色谱法 近红外光谱 傅里叶变换红外光谱 线性判别分析 分析化学(期刊) 数学 统计 物理 量子力学
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2020.128241 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Hui Yan; Penghui Li; Guisheng Zhou; Yingjun Wang; Beihua Bao; et al
出版日期:2021-03-01
求助人
单薄谷秋 在 2025-08-18 15:17:07 发布自北京,悬赏 10 积分
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