发布文献求助
已完结
  • 文献求助详情
标题
Recent development of egg protein fractions and individual proteins as encapsulant materials for delivery of bioactives
相关领域
卵转铁蛋白 卵清蛋白 蛋清 纳米技术 纳米囊 自愈水凝胶 化学 高分子 输送系统 纳米颗粒 材料科学 生物 食品科学 生物化学 免疫学 免疫系统 药理学 有机化学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.134353
DOI
10.1016/j.foodchem.2022.134353 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Yue Zhang; Yunsi Guo; Feng Liu; Yangchao Luo
出版日期：2022-09-21
求助人
ziyue 在 2026-01-16 09:58:08 发布自辽宁，悬赏 10 积分
下载 求助已完成，仅限求助人下载。
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
提交工单
相关文献
  1. Proteolytic pattern, protein breakdown and peptide production of ovomucin-depleted egg white process...
  2. Purification Process for the Preparation and Characterizations of Hen Egg White Ovalbumin, Lysozyme,...
  3. Identification of IgE-Binding Egg White Proteins: Comparison of Results Obtained by Different Method...
  4. Detection of ovalbumin in egg white, whole egg and incurred pasta using LC–ESI-MS/MS and ELISA
  5. Differences between fertilized and unfertilized chicken egg white proteins revealed by 2-dimensional...
  6. IgE reactivity to hen egg white allergens in dogs with cutaneous adverse food reactions
  7. β-Amyloid Peptide 1–42-Conjugated Magnetic Nanoparticles for the Isolation and Purification of Gly...
  8. Identification of candidate proteins interacted with ovalbumin during the early phase of embryonic d...
  9. Progress of bioactive protein and peptides in three egg white allergens
  10. A new insight into diagnosis and management of hen egg allergy
　...点击展开更多...　
该求助已完结，感谢关注
如需该文献，请重新发布求助，前往发布
科研通的所有服务均免费，并承诺对个人用户永久免费！
请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
peacehl完成签到，获得积分20
刚刚
潇洒的幼南完成签到 ，获得积分10
刚刚
刚刚
huang完成签到，获得积分10
刚刚
大模型的应助被maizencrna采纳，获得10
1秒前
天真绿发布了新的文献求助20
1秒前
悠然见南山完成签到，获得积分20
1秒前
2秒前
桐桐的应助被天涯赤子采纳，获得10
2秒前
zhongqiyu完成签到 ，获得积分10
2秒前
zouzou发布了新的文献求助10
2秒前
3秒前
272668789完成签到，获得积分10
3秒前
3秒前
开心的芒果完成签到，获得积分10
4秒前
4秒前
4秒前
Shu发布了新的文献求助10
5秒前
完美世界的应助被yyy采纳，获得10
5秒前
muzhang_9413发布了新的文献求助10
5秒前
5秒前
5秒前
小白菜完成签到 ，获得积分10
6秒前
轨迹完成签到，获得积分10
6秒前
小会完成签到，获得积分10
6秒前
6秒前
科研通AI6的应助被我想爱科研采纳，获得10
6秒前
皎皎完成签到 ，获得积分10
7秒前
7秒前
7秒前
8秒前
8秒前
8秒前
JamesPei的应助被yyl采纳，获得30
8秒前
8秒前
9秒前
9秒前
9秒前
xcx发布了新的文献求助10
9秒前
9秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Encyclopedia of Reproduction Third Edition 3000
《药学类医疗服务价格项目立项指南（征求意见稿）》 1000
花の香りの秘密―遺伝子情報から機能性まで 800
1st Edition Sports Rehabilitation and Training Multidisciplinary Perspectives By Richard Moss, Adam Gledhill 600
Chemistry and Biochemistry: Research Progress Vol. 7 430
Biotechnology Engineering 400
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 生物 医学 工程类 计算机科学 有机化学 物理 生物化学 纳米技术 复合材料 内科学 化学工程 人工智能 催化作用 遗传学 数学 基因 量子力学 物理化学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 5629839
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 4720715
关于积分的说明 14970892
捐赠科研通 4787804
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 2556517
邀请新用户注册赠送积分活动 1517691
关于科研通互助平台的介绍 1478271
Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通