Extraction, characterization, antioxidant activity and rheological behavior of a polysaccharide produced by the extremely salt tolerant Bacillus subtilis LR-1

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标题	Extraction, characterization, antioxidant activity and rheological behavior of a polysaccharide produced by the extremely salt tolerant Bacillus subtilis LR-1 相关领域枯草芽孢杆菌 DPPH 乙醇沉淀萃取（化学）抗氧化剂盐（化学）化学发酵多糖降水拉伤色谱法食品科学核化学生物细菌有机化学解剖物理气象学遗传学
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S002364382... AI链接 doi.orgdoi.org
DOI	10.1016/j.lwt.2022.113413 doi
其它	期刊：LWT 作者：Xiaoqi Zhao; Guoqiang Chen; Fan Wang; Han Zhao; Yuxi Wei; et al 出版日期：2022-04-13
求助人	暴躁的小蘑菇在 2026-02-06 15:03:12 发布自湖北，悬赏 10 积分
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