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 Preparation, characterization and antioxidant properties of gelatin films incorporated with Origanum onites L. essential oil 相关领域
DPPH
明胶
增塑剂
极限抗拉强度
扫描电子显微镜
香芹酚
阿布茨
化学
热稳定性
化学工程
差示扫描量热法
材料科学
抗氧化剂
核化学
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精油
有机化学
复合材料
热力学
物理
工程类
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期刊：Journal of Food Measurement & Characterization 作者：Dilara Kılınç; Buğra Ocak; Özgül Özdestan 出版日期：2020-10-06 |
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