Green co-assembled nanoparticles from ovomucin and polysaccharides: Interfacial interaction-driven superior encapsulation and delivery of hydrophobic bioactives

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标题	Green co-assembled nanoparticles from ovomucin and polysaccharides: Interfacial interaction-driven superior encapsulation and delivery of hydrophobic bioactives
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2026.153095
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2026.153095 doi
求助人	一只杨柚在 2026-10-10 23:07:25 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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